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	<title>alanya.blog &#187; 美食分享</title>
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	<description>待澆水的仙人掌</description>
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		<title>[食記] 王品台塑牛排</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Jul 2006 09:40:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[王品台塑 這個名字是從小以來心目中高級牛排的代名詞 還記得小時候老爸房間抽屜有兩張王品的招待券 當時老爸就一直嚷著說要帶全家人去吃吃看 時至今日 那兩張招待券也不知去向了 不過想要一嘗這心目中頂級牛排的願望仍一直存在心中 正好 因為跟大學同學的研究所考試約定 他在今年順利備取上台大資工所 也因此我有了一嘗夙願的機會~~ 跟陶版屋和西堤比起來 王品的套餐又多了餐前酒和水果 而且主餐的份量也大的不像話 加上又是炎熱的夏天 真的是讓胃口隨著年齡變小的我 大感吃不消 我們四個人 分別點了豬大排和牛排 先說說我點的牛排 油脂和瘦肉的比例分配的剛剛好 雖然是全熟 但肉質仍嫩而不爛 每一口吃起來都非常順口 不論是原味和沾上醬汁 味道都不錯 並且還附上酸梅汁 有去油解膩的功效 因此雖然我在吃主餐時 已經差不多六七分飽了 仍然捨不得浪費任何一塊 另外同學點的豬大排也值得大書特書一下 端上來時 waiter解釋 豬大排將分成兩部分食用 上層瘦肉部分先切下來 為第一階段食用 下層排骨部分 將再送進烤箱中作烹調 上層的瘦肉也跟牛排一樣肥瘦比例適中 而下層的排骨經過二次烘烤 形成另一種酥脆的口感 呵呵 真是一種享受 特別是愛吃肉的我 另外我點的甜點 其中有一小杯櫻桃冰沙 略帶酒味 但喝起來卻十分順口 小小一杯 讓整份甜點加分~~ 整體來說 服務態度一如王品集團旗下的餐廳 不太會有讓人不愉悅的情形發生 甚至我同學其中有一道沙拉有一半沒吃完 [...]]]></description>
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		<title>[食記] 千壽屋蔬果日本料理</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Apr 2006 11:18:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alanya</dc:creator>
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		<description><![CDATA[今天提早慶祝母親節 因此老哥被老媽凹請客 我們家阿罵長年吃素食 所以想說要找一家素食餐廳 於是就決定要去這家 素食日本料理 恩 剛進去 覺得裝潢算是中等 有點偏向家庭式的那種感覺&#8212;不太華麗 這家是點菜式的吃到飽 和單點皆可 我們選擇的是吃到飽 一開始會把菜單上的菜色全部上一遍 如果有喜歡的 可以再點 有499和599兩種可選 (好像本來更多種可選 不知道是不是最近特別) 最後我們選了 以草莓料理為主的499 (菜單上是這樣寫 其實只差兩道菜) 整體來說 跟一般常見的素食料理差很多 (廢話 一般的是台式 這可是日式呢!!) 不像台式素食都以豆類製品、香菇為主 他們開發出不少很特別的吃法與創意 而且發揮了素食料理的基本精神&#8212;清淡 我覺得這才是素食料理應該呈現的 不然要吃油膩 重口味的何必吃素食 介紹幾道印象比較深刻的菜 生魚片~~ 素食料理哪來的殺西米呢!? 當然是發揮素食料理的創意 廚師用蒟蒻和椰果來代表花枝和軟絲 蒟蒻只有外型像 但椰果的部分 就連口感都有點接近 獲得大家的好評 不過 對喜歡吃生魚片的我 覺得還是少了點真實感 ^^" 草莓手捲~~ 手捲是老媽去日本料理必點的一道 我是還好 沒特別喜歡吃 除非是比較特殊的 今天就還不錯 用草莓當手捲的主角 核桃草莓焗XX~~ [...]]]></description>
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